Úvod » Orechy a semienka » Pekanové orechy, 500g, nepražené
Pekanové orechy, 500g, nepražené
Kompletné špecifikácie
Som bratranec z druhého kolena vlašského orecha! Mám ale elegantnejší tvar, jemnejšiu krémovú chuť a korenistú vôňu. Navyše nie som taký horký. Dovezú ma v celku a nie rozdrveného na kúsky!
- fancy kvalita – 98 % celých jadier
- veľkosť Junior Mammoth – 2. najväčšia veľkosť pekanových orechov
- patrí medzi 15 najlepších potravín s vysokým obsahom antioxidantov
Informácie o produkte
Dôkazom, že pre vás vyberáme iba to najlepšie sú aj tieto pekanové orechy. Obsahujú viac antioxidantov ako väčšina ostatných orechov. Na rozdiel od vlašských oriechov vôbec nie sú horké, tak si užijete ich nefalšovanú krémovú chuť a mäkkosť. Svojou typickou jemne sladkastou chuťou sa pekanové oriešky hodia do mnohých receptov po boku karamelu, škorice alebo čokolády, nezabudnite na ne ale aj pri príprave slaných jedál. Tak v čom vás pekanové orechy uchvátia nabudúce?
Síce sú zatiaľ trocha drahšie, lebo ich je nedostatok, no to sa zmení. V Južnej Amerike a v Juhoafrickej Republike teraz vysadili veľa ich príbuzných, na ktorých sa môžete tešiť.
TOP informácie o pekanových orechoch
- Existuje viac ako 500 druhov pekanových orechov.
- Podľa USDA patrí medzi 15 orechov s najvyššou úrovňou antioxidantov.
- Väčšina pôvodných pekanov má tvrdšie škrupiny a menšie orechy ako umelo vylepšené odrody.
- Druhá najväčšia veľkosť pekanov – Junior Mammoth.
- Ponúkame najlepšiu Fancy kvalitu – 98 % polovičiek jadier a minimum zlomkov.
Poznámka nákupcu
„Pekanový orech je pôvodom zo štátu Texas / Arizona, ale rozširuje sa ďalej. Tvarom je podobný vlašskému jadru, farba je svetlo jantárová až tmavo jantárová, chutí viac orieškovo a narozdiel od vlašáku nebýva horký. Vlhkosť sa pohybuje okolo 3–5% a aj napriek obsahu 70 % tukov má menšiu tendenciu k žltnutiu. Pre správne skladovanie je dôležité držať orech mimo vlhký vzduch a svetlo. Rozhodol som sa kúpiť Fancy Junior Mammoth halves – druhá najväčšia veľkosť tohto plodu. Medzi prvou a druhou triedou je zanedbateľný rozdiel vo veľkosti i kvalite, ale cena je u druhých v poradí oveľa príjemnejšia.“
